先に砥石の歴史を述べて来たところで、1,000年ぐらい前の平安時代からこの地で採掘されていたようですが、鎌倉時代の初めに梅ケ畑の本間藤左衛門が採掘した上質の仕上砥石を天皇家に献上したことから、歴史上に京都産の仕上砥石の名が現れるようになります。
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